みちのく蕎麦づくし

商品説明

福島県は北海道についでそばの作付け面積が多く、特に会津地方は、寒暖の差が激しく、優良なそば粉が取れます。その会津産のそば粉を使用して4種類の蕎麦を作りました。

長命そば

会津産のそば粉を挽ぐるみで使用し、そば粉の100倍のルチンが含まれるそばの若葉を粉末にしたものを添加しています。つなぎにもこだわり、適度な歯ごたえとソフトな喉ごし、そば粉の香りが楽しめます。

茶そば

会津産のそば粉の一番粉(そばの芯の部分)と静岡産の高級抹茶を使用しております。そばの風味と抹茶の香りをお楽しみください。

田舎そば(無塩)

一番栄養の豊富な甘皮の部分まで挽きこみました。そばの香りをお楽しみください。無塩で製造しています。

更科そば(無塩)

会津産のそば粉の一番粉(そばの芯の部分)を使用しています。そばのほのかな甘味が楽しめます。無塩で製造しています。

 

【乾麺】【4種類の味】みちのく蕎麦づくし詰合せ 8把入
品番 OY-30
価格 3,240円 (税込) 送料別
個数

 

【乾麺】【4種類の味】みちのく蕎麦づくし詰合せ 12把入
品番 OY-50
価格 5,400円 (税込) 送料別
個数

 

商品説明ーOY-30
名称 干しそば
原材料名

長命の泉そば/小麦粉・そば粉・そばの若葉・食塩

茶そば/小麦粉・そば粉・抹茶・食塩・クチナシ色素

田舎そば/小麦粉・そば粉

更科そば/小麦粉・そば粉

内容量

長命の泉そば 270g×2把

茶そば      270g×2把

田舎そば    270g×2把

更科そば    270g×2把

賞味期限 製造日より1年
保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存してください
製造者

株式会社あらい屋製麺所

福島県郡山市安積3ー178

備考 常温でのお届けとなります

 

商品説明ーOY-50
名称 干しそば
原材料名

長命の泉そば/小麦粉・そば粉・そばの若葉・食塩

茶そば/小麦粉・そば粉・抹茶・食塩・クチナシ色素

田舎そば/小麦粉・そば粉

更科そば/小麦粉・そば粉

内容量

長命の泉そば 270g×4把

茶そば      270g×4把

田舎そば    270g×2把

更科そば    270g×2把

賞味期限 製造日より1年
保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存してください
製造者

株式会社あらい屋製麺所

福島県郡山市安積3ー178

備考 常温でのお届けとなります